Kiwifruit

Recherche de marché sur le kiwifruit : Ventes, établissements et tendances de l'emploi avec un TCAC de 5,6 % de 2025 à 2032.

Le 03/05/2025

L'aperçu du marché mondial du « Kiwifruit Market » offre une perspective unique sur les principales tendances qui influencent l'industrie dans le monde entier et sur les principaux marchés. Compilés par nos analystes les plus expérimentés, ces rapports industriels mondiaux offrent un aperçu des tendances critiques en matière de performance de l'industrie, des moteurs de la demande, de la dynamique commerciale, des principales entreprises et des tendances futures. Le marché Kiwifruit devrait connaître un taux de croissance annuel de 5.6% de 2025 à 2032.

Kiwifruit et son introduction au marché

Le kiwifruit, également connu sous le nom de kiwi, est un fruit comestible provenant de la plante Actinidia deliciosa. Il est apprécié pour sa chair juteuse et sucrée, ainsi que pour sa peau brunâtre et velue. Le kiwifruit est riche en vitamine C, en potassium, en fibres et en antioxydants, contribuant à améliorer le système immunitaire, à favoriser la digestion et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Les bienfaits du kiwifruit incluent son action antioxydante, sa capacité à réguler la pression artérielle et son rôle dans la prévention de l'asthme. Sa popularité croissante parmi les consommateurs favorise la santé et le bien-être, et stimule la demande du marché.

Le marché du kiwifruit est prévu pour croître à un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 5,6 % pendant la période de prévision, soulignant son potentiel significatif pour les producteurs et les distributeurs.

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Segmentation du marché Kiwifruit

L'analyse du marché Kiwifruit par types est segmentée en :

Kiwifruit en or
Kiwifruit vert

Le Kiwifruit se décline principalement en deux types : le Kiwi vert et le Kiwi doré. Le Kiwi vert, avec sa peau brune et sa chair verte acidulée, est populaire pour son goût rafraîchissant. En revanche, le Kiwi doré, plus sucré et ayant une peau lisse, attire une clientèle recherchant une expérience gustative différente. La diversité des saveurs entre ces deux types stimule la demande du marché, attirant des consommateurs variés désireux d'explorer de nouvelles options saines et savoureuses.

L'étude de marché Kiwifruit par application est segmentée en :

Directement à manger
Produits kiwifruit

Le kiwifruit est couramment consommé directement, apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée, ainsi que sa richesse en vitamines et antioxydants. Les produits à base de kiwifruit incluent des jus, des confitures, des smoothies et des desserts, tirant parti de sa texture juteuse et de ses arômes distincts. Le kiwifruit est utilisé dans ces applications sous forme fraîche, séchée ou en purée pour créer des produits savoureux et nutritifs. Actuellement, le segment des produits transformés, notamment les jus et les snacks à base de kiwifruit, connaît la croissance la plus rapide en termes de revenus.

Kiwifruit Tendances du marché

Le marché du Kiwi est influencé par plusieurs tendances de pointe qui façonnent son avenir. Voici les principales tendances :

- Technologies agricoles avancées : L'utilisation de drones et de capteurs IoT optimise la gestion des cultures et la surveillance de la santé des plantes.

- Croissance de la demande bio : Les consommateurs privilégient les produits biologiques, ce qui incite les producteurs à adopter des pratiques durables.

- Préférences pour les super-aliments : Le kiwi est reconnu pour ses bienfaits nutritionnels, répondant à la demande croissante pour des aliments sains.

- Emballages écologiques : L'innovation dans les emballages durables attire les consommateurs soucieux de l'environnement.

- Distribution en ligne : L'explosion du e-commerce facilite l'accès au kiwi frais, élargissant ainsi sa portée.

En considérant ces tendances, le marché du kiwi montre un potentiel de croissance soutenue, avec une adaptation rapide aux évolutions des préférences des consommateurs et des technologies.

Propagation géographique et dynamique du marché Kiwifruit

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

Le marché du kiwifruit en Amérique du Nord, notamment aux États-Unis et au Canada, connaît une croissance significative en raison de la demande croissante pour des fruits sains. Les opportunités incluent l'augmentation des ventes en ligne et l'expansion des chaînes de distribution. En Europe, des pays comme l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni et l'Italie montrent un intérêt accru pour les fruits exotiques, ce qui stimule les importations. En Asie-Pacifique, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, l'Indonésie, la Thaïlande et la Malaisie sont des marchés en pleine expansion, principalement en raison de l'urbanisation rapide et des habitudes alimentaires changeantes. En Amérique latine, le Mexique, le Brésil, l'Argentine et la Colombie émergent comme des producteurs importants. Au Moyen-Orient et en Afrique, des pays comme la Turquie, l'Arabie saoudite et les Émirats sont en pleine croissance, soutenus par des entreprises telles que Zespri Kiwifruit, Jingold, KingFruit et autres, qui améliorent l'accès aux produits et explorent de nouveaux segments de marché.

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Perspectives de croissance et prévisions du marché pour le Kiwifruit Marché

Le marché du kiwi devrait connaître un taux de croissance annuel composé (CAGR) significatif au cours de la période de prévision, en raison de plusieurs moteurs de croissance innovants. Premièrement, l'augmentation de la sensibilisation à la santé parmi les consommateurs entraîne une demande accrue pour les fruits riches en vitamines et en antioxydants, dont le kiwi est un exemple parfait. Deuxièmement, les stratégies de commercialisation axées sur les produits biologiques et durables gagnent en popularité, ce qui attire un public soucieux de l'environnement.

Les déploiements innovants, tels que l'amélioration de l'emballage pour prolonger la durée de conservation tout en préservant la fraîcheur, et l'usage des technologies numériques pour la traçabilité et la transparence des produits, renforcent la confiance des consommateurs. De plus, la diversification des produits, notamment par la création de produits transformés à base de kiwi (jus, confitures), permet d'élargir le marché. Les collaborations avec des influenceurs et des chefs cuisiniers pour promouvoir des recettes riches en kiwi contribuent également à la valorisation de ce fruit. L'adoption de pratiques agricoles avancées et la mise en œuvre de programmes de soutien aux agriculteurs innovants sont essentielles pour maximiser les rendements et soutenir la croissance du marché.

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Paysage concurrentiel du marché Kiwifruit

Zespri Kiwifruit
Jingold
KingFruit
Joinfruit
Oranfrizer
Mazzoni Group
Kolios Group
Joyvio
Kiwifruitz
Dorì Kiwi
EastPack Limited
Yang's

Dans le marché compétitif des kiwifruits, plusieurs acteurs se distinguent par leur innovation et leurs performances passées :

1. **Zespri Kiwifruit** : Leader mondial, Zespri a enregistré des ventes de 2,25 milliards de dollars néo-zélandais en 2021, se concentrant sur des variétés uniques comme le Kiwi Gold. Leurs stratégies incluent la durabilité et l'innovation produit, avec des campagnes de marketing ciblées.

2. **Jingold** : Basé en Italie, Jingold se spécialise dans le kiwi jaune, une variété très appréciée en Europe. L'entreprise a diversifié ses gammes de produits en introduisant des emballages écologiques.

3. **KingFruit** : Cette entreprise mise sur des pratiques agricoles durables, attirant des clients soucieux de l'environnement. Ils ont connu une croissance annuelle de 15 %.

4. **Joyvio** : Filiale de l'Agriculture de China National Chemical Corporation, Joyvio s'est engagée à développer des variétés de kiwis adaptées aux marchés européens et asiatique, visant une augmentation importante de leurs exportations.

5. **Mazzoni Group** : Avec une approche axée sur la qualité, Mazzoni Group a réussi à augmenter sa part de marché en Europe grâce à des partenariats avec des chaînes de distribution.

Performances financières :

- Zespri Kiwifruit : 2,25 milliards de dollars néo-zélandais

- Jingold : en hausse de 10 % de chiffre d'affaires annuel

- KingFruit : croissance annuelle de 15 %

- Joyvio : prévisions de croissance de 20 % dans les deux prochaines années

- Mazzoni Group : augmentation de 12 % en 2021

Le marché mondial des kiwifruits se développe avec une anticipation de croissance soutenue, portée par la demande croissante pour des fruits sains et durables, que ces entreprises sont bien positionnées pour satisfaire.

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